為切實保障學校食堂食品安全，杜絕問題原料問題食品，避免食品安全事故的發生，為全校師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，市場監督管理部門對學校食堂食品安全進行了突擊檢查。此次檢查重點為原材料進貨情況；食品采購索證索票情況；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規范等情況。經過細致檢查，檢查人員對荊州中學食品安全工作采取的措施表示認同，指出了目前食品安全面臨的一些問題，要求學校食堂按照食品規范要求嚴格落實，把好進貨關、查驗關、臺帳關、衛生關和預防關。